道の駅むなかた ブランド鶏を使った宗像の郷土料理をご家庭で! むなかた鶏のとりすきセット(3～4人前)
福岡県の宗像に伝わる郷土料理「鶏すき」。
宗像地域で昔から好んで食されている「鶏のすきやき」です。
その「鶏すき」をご家庭で手軽に楽しんでいただけるようにセットにしました。
鶏肉は宗像地域の指定農場で宗像産の飼料米を配合した独自の「むなかた鶏専用飼料」を与えて育てた「むなかた鶏」を使用。
タレは宗像市内のマルヨシ醤油で作られた郷土の味。むなかた鶏の肉質の良さを味わうことの出来る宗像こだわりの商品です。
お好みのお野菜や豆腐等を入れ、〆にはうどん麺等でご堪能ください。
■「むなかた鶏」について
「神宿る島」宗像・沖ノ島と関連遺産群がユネスコの世界遺産に登録されたことを記念し、宗像ブランド鶏を開発しました。
「むなかた鶏」は飼育を宗像市内に限定し、飼料は宗像産の飼料米を配合した独自の「むなかた鶏専用飼料」を与えて育てています。
専用飼料には、海藻や木酢酢、大豆かすなどが入っており、鶏の腸内の働きを良くすることで健康的に育てています。
また、肉質は旨味がありながらも地鶏ほど固くなく、調理方法を選ばず幅広い料理にお使いいただけます。
商品説明
【内容量】
■若どりもも肉切りみ 500g ×1
■すき焼きのたれ 150ml×1
■ 若どり皮 100g ×1
■若どり砂肝 100g ×1
■ 若どりレバー 100g ×1
【原材料名】
■若どりもも肉切りみ:鶏もも肉(福岡県産)
■すき焼きのたれ:醤油(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、米発酵調味料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(一部に大豆・小麦を含む)
■若どり皮:鶏皮(福岡県産)
■若どり砂肝:鶏砂肝(福岡県産)
■若どりレバー:鶏レバー(福岡県産)
【アレルギー物質】
小麦・鶏肉・大豆
【賞味期限】
製造日から1年
【取扱い上の注意】
■保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。
■一度解凍したものを再び凍らせると、品質が低下しますのでご注意ください。
■若どりもも肉切りみ、若どり皮、若どり砂肝、若どりレバーは生ものですので、十分に加熱してお召し上がりください。
■個包装開封後は、お早めにお召し上がりください。
【保管上の注意】
冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
【その他注意事項】
当商品に野菜は含まれておりません。
【使用方法】
鶏肉の表面を軽く焼いて、お好みの割り下(砂糖・醤油・みりん・酒等)で野菜や豆腐などと一緒に煮て、美味しくお召し上がりください。
販売者
【福岡県】道の駅むなかた
